为进一步提高食堂治理，包管员工的用餐需求和用餐宁静，现对泉州市建筑工业化有限责任公司食堂进行招标，现将具体事项公告如下；
一、食堂现状
1.整套厨具完备，水、电、燃气已开通，进场即能营业。
2.恒久就餐人员有50到80人。
二、食堂运营方法
1.食材由承包方自采，但米、面、油、部分调料等主要原料的供应商由甲乙双方配合考察确定，乙方须严格执行不得随意更改。
2.水、电、燃气、承包费由承包方担负;承包方自主经营，自负盈亏。
3.包管金1.5万，在承包条约签订15日内缴纳至我司。
4.为减少餐饮浪费，乙方提供不少于两个套餐的菜单供甲方员工报餐。乙方在包管甲方员工就餐的前提下，允许乙偏向园区内其他企业人员提供就餐。
三、竞标人资质
竞标者需满足以下条件;
1.食堂厨师团队由1-3人组成，男女不限，其中须含1名主厨，伉俪档优先。
2.食堂厨师团队能刻苦耐劳，具有良好相同协调能力，有较强的事情计划性，熟悉食品卫生宁静知识。
3.食堂厨师团队遵纪守法，思想规则，爱岗敬业，听从治理，身体健康，年龄在50岁以下。
4.食堂事情人员必须持有健康证上岗，主厨需要有2年以上饮食行业事情经验，具有厨师证。
5.加入竞标运动前一年内，其竞标者未因经营运动违法违规被县级以上行政主管部分行政处分；加入竞标运动前三年内，其竞标者在经营运动中没有重大违法违规纪录，未被追究刑事责任。
6.有一定的垫资能力。
四、评标步伐
本次接纳劈面竞标的形式，具体时间另行通知。只要有竞标者报名均开展评标。竞标分为承包商介绍和评委提问两个环节。承包商介绍中需包括但不限于竞标人简介、规模介绍、效劳资质、过往乐成案例、效劳报价等项目。评审组凭据承包费和菜谱报价、资质、效劳等进行综合指标打分评定中标人。
五、报名质料
1.报名表
2.菜谱报价表
3.食品卫生类健康证、厨师证、竞标人身份证、竞标人营业执照（如有）。
六、报名方法
报名方法：邮箱报名
报名时间：竞标者在2月28日上午8:00时（北京时间）前，将报名质料（报价表和菜谱报价表需盖章或签字）发送至我司邮箱：QZJZCYGS@163.com，逾期将不予接受。三项报名资料不完整将视为无效报名。
招标单位：泉州市建筑工业化有限责任公司
地点：泉州市洛江区万安街道万虹路64号
联系人：蔡先生
联系要领：0595-29881115 15880880043
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qzcjjtyxgs@163.com
